广州白云学石磨肠粉哪家好，学石磨肠粉技术就到广州莞食为先肠粉培训班，食为先老师手把手教学，不***间，学会为止。石磨肠粉是继广东肠粉后又一个热门早餐美食，不过这种石磨肠粉在广东云浮较为普遍。不过随着时间的推移，相信石磨肠粉会比广东肠粉更受欢迎。石磨肠粉采用传统石磨作为米浆生产工具，用“石磨”磨制的米浆，口感更加细腻，香滑，有弹性。广州白云学石磨肠粉哪家好，学石磨肠粉技术就到广州莞食为先肠粉培训班，食为先老师手把手教学，不***间，学会为止。石磨肠粉主要的制作工艺就是磨浆，磨浆是采用专用的石磨磨浆机，出浆细腻嫩滑，做出来的肠粉爽口弹牙、米香味足、吃而不腻，纯米浆的肠粉既营养又健康! 想学习石磨肠粉的朋友可以到东莞各大分校咨询了解。

食为先肠粉培训内容：

1：选米

***步，主要系统学习如何挑选大米。学习掌握选米技巧、识别大米好坏等知识。

2：泡米

***步，主要系统学习如何泡制大米。学习掌握浸泡方法、时间等知识。

3：磨米浆

第三步，主要系统学习如何操作石磨机磨制米浆。学习掌握磨制手法、技巧等知识。

4：调米浆

第四步，主要系统学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材，按照配方比例，调配石磨肠粉专用米浆。

5：酱汁/汤汁制作

第五步，主要系统学习如何使用各类健康食材制作石磨肠粉的酱汁和汤汁。学习掌握调配比例、方法等知识。

6：处理/腌制原料

第六步，主要系统学习猪肝、瘦肉、虾等食材的腌制。

7：蒸制肠粉

第七步，主要系统学习如何操作肠粉机来蒸制石磨肠粉。学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识。

广州白云学石磨肠粉哪家好，学石磨肠粉技术就到广州食为先肠粉培训班，食为先老师手把手教学，不***间，学会为止。食为先石磨肠粉培训是由专业的师傅从认料到酱汁的调制，蒜香油的做法，到怎么磨浆，调浆，配浆调比例到教你做刮肠粉，一步步的教的，理论和实践相结合，师傅做，学员都要亲自动手做得好吃满意为止的。要是你想要更好地学做肠粉技术，广州白云学石磨肠粉哪家好，学石磨肠粉技术就到广州莞食为先肠粉培训班，建议你到专业的肠粉培训班学习，食为先肠粉培训，教正宗肠粉的做法及配方，专业培训老师亲自教学，教学环境好，设备齐全，不限学时，学到满意为止。

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